在大城市开小店,在小城市开大店

dalao @ 2024年09月14日 行业

@菊厂刘掌柜:在大城市开小店,在小城市开大店。

这句话放在现在挺合适的,第一句话好理解,毕竟大城市的房租成本,几乎是所有店铺生意成本里最高的一项,如何降低决定生死存亡。

开小店,做小而美的生意,如果客单价还能高一点,就比较合适,起码活的时间会长一点。比如杭州鱼老板找了位置一般的小店,做相对高客单的鱼生意,这个思路我也觉得认同。

第二句话,小城市里开大店,有些同学觉得不理解,不能小城市开小店么?店的租金在小城里,不是主要成本了,200 平和 400 平的店,租金涨的可能不是特别多。

为什么要开大店,是因为让客户有深刻印象,店有实力,货品齐全,餐饮种类丰富,小地方商业相对分散,需要做广告,而店铺大本身就是个活广告。但也要注意,店大也要控制投资。

县城里面,现在最火的商业模式是什么?零食铺子,店一个比一个大,消费下沉的趋势和力量。