可能是时候重新审视你的饮食了：一项新研究表明，全球约三分之二的人在饮食中摄入的四种关键维生素和矿物质不足。研究发现，碘的摄入不足位列第一。碘主要存在于海鲜和乳制品中，但68%的人摄入不足。其次是维生素E，有67%的人摄入不足。第三是钙，66%的人饮食中的钙摄入量不足。第四是铁，65%的人饮食中缺乏铁。研究团队希望这些发现能推动公众对均衡饮食的重视，从而减少因缺乏基本营养素而导致的健康问题。
https://www.sciencealert.com/four-key-nutrients-are-shockingly-lacking-in-over-60-of-peoples-diets
